Recettes (pour 4 personnes)

samedi 1 septembre 2012

Hachis parmentier


Purée de pommes de terre (faite maison ou en sachet)
1 oignon
400 g viande hachée

Faire revenir l’oignon émincé dans une poêle. Ajouter la viande, faire cuire en remuant de temps en temps.

Prendre un plat à gratin, étaler une couche de purée, la viande, une autre couche de purée. Faire des décorations avec le dos d’une fourchette.

Enfourner 30 mn à 180°C.

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